Cómo empezó Easy Burger
Hace ocho años, Easy Burger nació en un puesto diminuto en Beacon Place, en On Nut, cuando las smash burgers aún eran difíciles de encontrar en Bangkok.
Tom horneaba panes, preparaba salsas y encurtía pepinos por la noche, y al día siguiente aplastaba hamburguesas durante el servicio. Sin atajos, sin concesiones. Todo por el camino difícil, porque el camino difícil sabe mejor.
Para la carne fuimos directos a Sloane's, la famosa carnicería de Bangkok. De origen local, de ganado bien cuidado, madurada en seco durante 30 días, calidad premium. Aplastada al momento, sobre nuestro pan de papa horneado a diario. Ya está. Ese es el secreto.
Se corrió la voz. Los fans de las hamburguesas no dejaban de venir, las reseñas no paraban de llegar y aquel pequeño puesto siguió creciendo, de On Nut a Phrom Phong, con más locales en camino. La actitud sigue siendo la misma: casero donde importa, sabores potentes y hamburguesas que no paran de mejorar.
Lo nuestro son los sabores intensos y potentes, pero también somos fieles a los buenos clásicos de siempre. Y como nos aburrimos rápido, seguimos lanzando nuevos especiales. Ediciones limitadas que querrás probar antes de que se acaben.
Una obsesión. Más locales en camino.
Elegir es fácil. ¡Paz! ✌️